Наверх
Всего рецептов: 130

Кулинарные видео рецепты

  • 21 июн в 03:31
    Быстрый квас
    Этот квас готовиться довольно быстро.И если вам не хватает времени и терпения ждать когда приготовиться классический квас на хлебе,вот вам альтернативный вариант быстрого кваса!
  • бочковые помидоры в пакете
    Самый простой и быстрый способ засолки помидор.
    Выходит, очень вкусно. Готовится три дня, но Вы затратите минут пять на приготовление, а удовольствия получите массу!
  • пирог из картофельного теста с грибами и мясом
    Картофельный хлеб очень мягкий, нежный и сытный.
    А, замечательная хрустящая корочка придает легкие нотки жареного картофеля. Это очень вкусно! Но, если добавить немного начинки, получается еще аппетитней.
    Добавляем жаренных грибов с луком и фарш, и получаем блюдо, которое вкусно и как булочка с чаем, и как хлеб к супу… Обязательно приготовьте! Порадуйте себя и своих близких.
  • свинина с хрустящей корочкой в духовке
    свинина с хрустящей корочкой в духовке с овощами
    Schweinbauch, или почеревина, или брюшина, или даже – свиной живот. Как ни назовите, но это много мышц, хрящей, жира и ещё и кожа.
    Другими словами, всё это создает невообразимое богатство вкуса, а хрустящие кубики… Только из-за них стоить приготовить это нежное, сочное и пряное мясо! А, запеченные в духовке овощи добавят полноты и гармоничности этому блюду.
    И так, приступим…
  • Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре
    Как называется это блюдо – неизвестно. Это мясные шарики. И это очень вкусно, и необычно. А, готовить это блюдо быстро и просто.
    Состоит оно из мясного фарша в панировке, и приготовлено в кляре.
    Благодаря этому мясо остается розовым и сочным. Золотистая хрустящая корочка придает нотки пикантности, а зелень и густой яичный желток, превращают в изысканное блюдо.
    Обязательно приготовьте это! Порадуйте себя, и своих близких.
    А, название придумайте сами...
  • стейк филе миньон с гарниром из ягненка
    Это не совсем филе миньон, но это филе и по форме похоже, значит будет филе миньон!
    Филе ягненка с чесноком, грибами, шалотом и баклажанами, это настоящий праздник вкуса!
    Готовить его быстро и просто, но, вкус забыть невозможно.
    В качестве гарнира будет итальянская паста, но можно взять и рис, и картофель.
    Набор овощей тоже может быть совершенно разнообразным. Главное в этом блюде – мясо!
    А в нежном филе ягненка главная заповедь – не пережарить!
  • Шампиньоны в маринаде
    Маринованные шампиньоны, вкусно быстро и просто! И это прекрасное дополнение ко многим блюдам и великолепная закуска.
    Шампиньоны можно готовить каждый раз по-новому, менять специи и приправы.
    Но, сегодня мы приготовим базовый вариант. Остальное же плод Вашей фантазии…
    Итак, приступим к приготовлению обалденных шампиньонов...
  • Колдуны или пирожки из мяса
    Колдуны, или мясные котлеты с наполнителем, или пирожки из мяса, или…
    Сверху – фарш. Внутри – яйца, зеленый лук и грибы. Как назвать правильно – не знаю. Но, это вкусно и просто.
    Соединение зеленого лука и яиц, это уже очень вкусно. Жареные грибы с луком. И это вкусно.
    А, котлеты, так это, просто, классика.
    А мы соединим всё это вместе! Попробуем?..
  • зразы с мясом и грибами
    Картофельные зразы, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо.
    Сочетание мяса, жареного лука, картофеля и сливочного масла сделает их фаворитами застолья.
    Начинка может быть совершенно любой. Например, с грибами, или вареными яйцами с зеленым луком, выйдет тоже очень вкусно. Более того, и сам картофель может быть внутри, а в качестве оболочки, к примеру, тот же фарш. Но, это будет совершенно другое блюдо.
    Сегодня же мы приготовим картофельные зразы с мясом и грибами.
  • Банановые батончики-мюсли
    Предлагаю вашему вниманию - вкусный и полезный завтрак и перекус! Батончики получаются мягкими внутри,и немного хрустящими снаружи.
  • Азу, рагу или жаркое
    Азу считается блюдом татарской кухни, поэтому то, что мы сегодня приготовим, скорее рагу, но по мотивам этого прекрасного блюда, потому что мы будем готовить из свинины.
    Но, будет очень сытно, ароматно и вкусно!
  • Ароматный томатный хлеб
    Вкусный и необычный рецепт хлеба из свежих помидор!
    Попробуйте вам должно понравиться)
  • Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой
    Сегодня мы приготовим яичный салат с черемшой, горным луком и копченой скумбрией.
    Черемша имеет ярко выраженный аромат и привкус чеснока, но все же, не настолько интенсивный, поэтому достаточно гармонично сочетается с рыбой в этом блюде.
    Горный лук можно заменить обычным – зеленым. И это тоже будет очень свежо, вкусно и по-весеннему.
    Рыбу, тоже можно взять любую, не обязательно скумбрию, и не обязательно горячего копчения.
    Например, с горбушей, семгой или лососем, получится изысканно и восхитительно!
    Вместо майонеза можно положить несладкий йогурт, или сварить яйца всмятку.
    Тогда желток даст необходимую нам вязкость.
    В этом блюде нет предела фантазии, так что творите и наслаждайтесь!
    И, приятного Вам аппетита!
  • чипсы из куриной кожи
    Даже не рецепт, а скорее, идея, которую я подсмотрел у шеф-повара дворца Бельвю, официальной резиденции президента Германии.
    Повар готовил чипсы в сковородке, просто прижав кожу сверху еще одной сковородкой. Я же использовал контактный гриль.
    Но, при всей простоте и очевидности рецепта, всё же есть несколько моментов, на которые нужно обратить внимание. Но, по порядку…
  • НЕЖНЫЙ КРЕМ-СУП ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
    Очень простой в приготовлении,но очень вкусный и нежный крем-суп!Все ингредиенты доступные,попробуйте вам понравиться!)
  • котлеты по-киевски видеорецепт
    Знаменитая котлета по-киевски была практически в любом меню каждого советского ресторана.
    Но, приготовить ее очень легко и в домашних условиях. Для этого понадобится курица и немного терпения. А, выйдет вкусно, красиво, и даже, немного празднично!
    Порадуйте себя и своих близких этим богатым, и в то же время, очень нежным вкусом!
  • МАНДАРИНОВЫЙ МАРМЕЛАД С ЖЕЛАТИНОМ
    Вкуснейший мандариновый мармелад,без добавок и химии)Попробуйте вам понравиться!)
  • МАКОВЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
    Вкусный маковый бисквит к чаю,угощайтесь)))
  • Теплый картофельный салат с помидорами и перцем
    Вкусный,быстрый и сытный салатик)Попробуйте не пожалеете!)
  • Говядина с картошкой в горшочках
    Очень вкусно и не сложно,порадуйте себя и близких)