Разное

Малосольные огурчики быстрого приготовления - одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один из мои любимых на минеральной воде . Огурчики получаются ароматными и хрустящими всего за 5 минут . Приятного Вам аппетита!

Картофельный салат из молодого картофеля и икры форели, это достаточно легкое, простое и в тоже время, изысканное блюдо. Сочетание красной икры, картофеля, лайма и йогурта создают необычный, но мягкий и гармоничный вкус. Обязательно приготовьте картофельный салат с икрой. Устройте себе маленький праздник!

Салат с красной икрой и мясом краба – блюдо для настоящих гурманов. По существу, это вариация салата на тему «оливье», но с тонким, сбалансированным вкусом истинного наслаждения. Нежное крабовое мясо обладает собственным, ни с чем не сравнимым ароматом, а красная икра объединяет и дополняет вкусы, внося яркое, праздничное настроение! Обязательно приготовьте салат из крабов. Побалуйте себя и своих близких!

Свиные ребра барбекю, на мангале, гриле, углях. Или ребрышки по-Берлински. Они великолепны и как самостоятельное блюдо, и как закуска к пиву. Благодаря высокой теплопроводности костей и относительно малому количеству мяса, свиные ребра барбекю, готовятся намного быстрее, чем шашлык. Впрочем, запекать их можно и на углях, и на мангале, и на гриле, и даже в духовке. К тому же, ребрышки по-Берлински не требуют предварительного маринования. Обязательно приготовьте ребра на гриле! Устройте праздник себе и своим друзьям.

Жарким летним днём похрустеть малосольным огурчиком… Что может быть лучше? Пряные, упругие и ароматные, малосольные огурцы хороши как дополнение к столу, да, и как самостоятельная закуска.

Холодный литовский борщ (шалтибарщай), это не окрошка! В летнюю жару особенно хорош холодный литовский борщ, или – шалтибарщай. Этот густой суп обладает насыщенным вкусом, и в то же время, достаточно легкий и не перегружен жирами и белками. Сметана объединяет вкусы и очень хорошо сочетается со свеклой. А свежая зелень и лук делают этот борщ ярким и тонизирующим. Готовить шалтибарщай быстро и просто. А, кушать – одно удовольствие! Обязательно приготовьте холодный борщ. Порадуйте себя и своих близких праздником вкуса!

Тартар из семги с красной икрой, это изысканное блюдо, созданное для наслаждения вкусом. Блюдо для настоящих гурманов. Тонкий и нежный вкус малосольной семги дополняется запахом дымка и ярким вкусом семги копченной. А, лимон и сливочный сыр объединяют и создают гармонию. Красная икра форели, добавляет приятное послевкусие и делает это блюдо праздничным! Обязательно приготовьте тартар из семги! Порадуйте себя и своих близких.

Этот квас готовиться довольно быстро.И если вам не хватает времени и терпения ждать когда приготовиться классический квас на хлебе,вот вам альтернативный вариант быстрого кваса!

Картофельный хлеб очень мягкий, нежный и сытный. А, замечательная хрустящая корочка придает легкие нотки жареного картофеля. Это очень вкусно! Но, если добавить немного начинки, получается еще аппетитней. Добавляем жаренных грибов с луком и фарш, и получаем блюдо, которое вкусно и как булочка с чаем, и как хлеб к супу… Обязательно приготовьте! Порадуйте себя и своих близких.

Безумно вкусный завтрак! Обязательно следует попробовать.

Очень вкусный крем! Подойдет как для торта так и для пирожных!!!

Картофельные зразы, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо. Сочетание мяса, жареного лука, картофеля и сливочного масла сделает их фаворитами застолья. Начинка может быть совершенно любой. Например, с грибами, или вареными яйцами с зеленым луком, выйдет тоже очень вкусно. Более того, и сам картофель может быть внутри, а в качестве оболочки, к примеру, тот же фарш. Но, это будет совершенно другое блюдо. Сегодня же мы приготовим картофельные зразы с мясом и грибами.

Даже не рецепт, а скорее, идея, которую я подсмотрел у шеф-повара дворца Бельвю, официальной резиденции президента Германии. Повар готовил чипсы в сковородке, просто прижав кожу сверху еще одной сковородкой. Я же использовал контактный гриль. Но, при всей простоте и очевидности рецепта, всё же есть несколько моментов, на которые нужно обратить внимание. Но, по порядку…