Блины Безупречные

Просмотров: 41713 6 февраля 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Кипяток	1,5 стак.
Молоко	1,5 стак.
Яйцо	2 шт
Мука	1,5 стак.
Масло сливочное	1,5 ст. л.
Сахар	1,5 ст. л.
Соль	0,5 ч. л.
Ваниль

Способ приготовления

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль.
2. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
3. Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать.
4. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем.
Приятного аппетита!

Версия для печати