Заготовки на зиму

Мясной салат оливье, на ряду с винегретом и сельдью под шубой, входит в тройку самых популярных праздничных салатов бывшего Советского Союза. Оливье присутствовал практически на каждом новогоднем столе. Оригинальный, дореволюционный салат оливье, пожалуй, имеет больше различий, чем сходства с популярным салатом советских времен. Сегодня мы будем делать вариацию «народного» салата, без рябчиков, икры и раковых шеек. Но, и без варенной колбасы. Это будет «салат Оливье по-берлински». И это будет очень вкусно! Не ждите праздника. Приготовьте это замечательное блюдо! Порадуйте себя и своих близких! Да, и приятного аппетита!

Готовить баклажаны ещё проще, чем грибы! А, получаются, маринованные баклажаны, ещё вкуснее! Гости будут в полном восторге, и обязательно попросят рецепт. Гриба - баклажаны хороши и как закуска и как заготовка на зиму. Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

…или луковый соус... Очень просто приготовить! Получается вкусно и полезно. Вам понравится и как самостоятельное блюдо, и как заправка для супа, и как соус к мясу или овощам. Также легко заготовить впрок. Это экономит время и разнообразит пищу. Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Живая, без термообработки, аджика - прекрасное дополнение к мясным и овощным блюдам. Яркие краски, насыщенный вкус и, даже, агрессивность чеснока и жгучего перца полнее раскроют вкус пищи, и непременно поднимут настроение! Аджика это вкусно, полезно и весело! Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Айран. домашний рецепт. Или как приготовить вкусный айран. Лето, жара. Самое время приготовить... Изумительный напиток айран, утоляет жажду, улучшает самочувствие, повышает тонус, выводит шлак из организма, да и вообще - он очень полезный. Это именно тот редкий случай, когда и вкусно, и полезно! Пейте на здоровье! Пейте с удовольствием!

Готовить просто и быстро. Квашеные, или бочковые, или малосольные помидоры будут готовы уже через три дня! Великолепная закуска к... Да, к чему угодно! И, просто - вкусняшка! Порадуйте себя и своих близких, приготовив "бочковые" помидоры...