Маринованный лук. Отличная закуска!
Просмотров: 1875
5 сентября 2021
Комментировать
Ингредиенты
| Лук-шалот | 1 кг |
| Мед | 2 ст. л. |
| Соль | 2 ст. л. |
| Уксус | 50 мл |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Перец душистый | 3 г |
| Лавровый лист | 5 шт |
| Гвоздика | 10 шт |
| Бальзамический уксус | 10 мл |
Количество порций:
50 порции
Время приготовления:
60 минут
Маринованный лук шалот очень хорош и к шашлыку, и к другому мясу.
Да и без мяса шалот - отличная закуска!
Благодаря мягкому, но очень насыщенному вкусу, именно шалот больше всего подходит для этого блюда.
Обязательно приготовьте маринованный лук шалот! Добавьте в еду фейерверк вкусов.
Да и без мяса шалот - отличная закуска!
Благодаря мягкому, но очень насыщенному вкусу, именно шалот больше всего подходит для этого блюда.
Обязательно приготовьте маринованный лук шалот! Добавьте в еду фейерверк вкусов.
Способ приготовления
Залить лук холодной водой на 15мин
Срезать верх и низ
Очистить
Смешать специи и закипятить
Добавить уксус
Залить лук маринадом
Закрыть крышкой и настаивать две недели
Приятного аппетита!
Срезать верх и низ
Очистить
Смешать специи и закипятить
Добавить уксус
Залить лук маринадом
Закрыть крышкой и настаивать две недели
Приятного аппетита!
Маринованный лук. Отличная закуска! видео рецепт
Комментарии к рецепту «Маринованный лук. Отличная закуска!»
Прокомментировать
