Наверх

Острый соус ладжан

Просмотров: 936 20 декабря 2020 Комментировать
Острый соус ладжан
OLaf
заходил 28 ноя в 17:45

Ингредиенты

Чеснок  2 головка
Перец красный жгучий  150 г
Масло подсолнечное  150 мл
Кориандр  1 ст. л.
Соль  1 ст. л.
Уксус  3 ст. л.
Вода  3 ст. л.
Количество порций: 10 порции
Время приготовления: 30 минут
У этого острого соуса много названий и ещё больше рецептов.
В основе ладжана всего три ингредиента. Это чеснок, красный острый перец и растительное масло. Всё остальное зависит от Вашей фантазии и вкуса.
Традиционно ладжан подают к лагману, но будет вкусно и с мантами, и с борщом и даже с пельменями.
Готовить его очень просто, а выходит очень вкусно!

Способ приготовления

Растираем кориандр
Давим чеснок
Добавляем красный перец
Смачиваем водой
Солим
Перемешиваем
Заливаем раскаленным маслом
Наливаем уксус
Перемешиваем
Соус готов! Приятного аппетита.

Острый соус ладжан видео рецепт

Комментарии к рецепту «Острый соус ладжан»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты