Кулинарные видео рецепты

Творог – частый гость в десертах и выпечке. Вот и сегодня мы будем печь маленькие кексы, или маффины из творога. Корзинки для сладостей будут из слоеного теста. А, чтобы получилось вкусно, весело и необычно, добавим еще кое-что… Итак, приступим!..

Этот изысканный паштет не только очень вкусный, но еще и очень полезный. Не так уж часто блюдо, вызывающее аппетит, это еще и здоровая и полезная еда. Приготовить такой паштет очень просто, а его глубокий и неповторимый вкус приведет в восторг любого. Обязательно приготовьте это маленькое чудо! Порадуйте себя и своих близких.

Брага и аппарат готовы. Теперь перегоняем самогон и фильтруем его. Если сделать всё правильно, то получится очень приятный и гармоничный напиток, без лишней химии и добавок. Пить его весело, особенно, когда собирается хорошая компания! Итак, приступим…

Радужная форель домашнего копчения имеет свой особенный и неповторимый вкус. Приготовить её очень просто, но для этого потребуется небольшая коптильня и терпение. Готовить лучше небольшую рыбку, весом около двухсот грамм. Иначе, рыба не успеет просолиться и пропитаться специями. Обязательно закоптите радужную форель. Это изысканная, вкусная, ароматная и в то же время, простая и полезная еда. Порадуйте себя и своих близких. Устройте маленький праздник!

Часть первая. Делаем самогонный аппарат и брагу. Итак, создаем простой и эффективный самогонный аппарат из скороварки. И, также, делаем брагу для изготовления настоящего сахарного самогона. Если сделать всё правильно, то получится очень приятный и гармоничный напиток, без лишней химии и добавок. Пить его весело, особенно, когда собирается хорошая компания! Итак, приступим…

Сегодня мы готовим домашнюю колбасу или ветчину. Сделать это намного проще, чем думают многие. А, выходит очень вкусная, ароматная и сочная колбаска. И никакие специальные приспособления нам не понадобятся. Только мясо, специи, да немного терпения. Да, это будет настоящая домашняя колбаса без кожи, хрящей, жил и всяких наполнителей. Мы же делаем еду для себя. Так, чтобы было вкусно и полезно. В общем, чтобы было по-домашнему. Итак, приступим…

Мясной салат оливье, на ряду с винегретом и сельдью под шубой, входит в тройку самых популярных праздничных салатов бывшего Советского Союза. Оливье присутствовал практически на каждом новогоднем столе. Оригинальный, дореволюционный салат оливье, пожалуй, имеет больше различий, чем сходства с популярным салатом советских времен. Сегодня мы будем делать вариацию «народного» салата, без рябчиков, икры и раковых шеек. Но, и без варенной колбасы. Это будет «салат Оливье по-берлински». И это будет очень вкусно! Не ждите праздника. Приготовьте это замечательное блюдо! Порадуйте себя и своих близких! Да, и приятного аппетита!

Это замечательная мясная закуска. Готовится буженина из свинины. А, бывает, что из говядины, из баранины и медвежатины… Бывает вареная буженина, а бывает, что её запекают. И сегодня мы приготовим замечательную буженину, приготовленную методом томления. Это будет очень нежная и праздничная мясная закуска. Обязательно приготовьте буженину к празднику! Порадуйте себя и своих близких.

Сельдь под шубой, наверное, самый знаменитый овощной салат для всех, кто родился в СССР. Винегрет, Оливье и, конечно же – селедка под шубой! Три непременных блюда на праздник, и, особенно на Новый год. Сегодня мы приготовим классический вариант и вариант немного изменённый… Впрочем, тоже очень вкусный! Порадуйте себя и своих близких этим простым, но вкусным и по-настоящему праздничным блюдом!

Наверное, торт Наполеон, самый знаменитый торт. Готовить его просто, а выходит очень вкусно! Сегодня мы приготовим классический наполеон из песочного теста с масляным кремом! Порадуйте себя и своих близких. Устройте маленький праздник!

Во многих европейских странах карп – непременный атрибут рождественского стола. Сегодня мы будем готовить рождественского карпа по-польски с пряником! Именно пряник добавит в это блюдо нотки рождества и, даже, волшебства…

Традиционные манты готовят с мясом. Но, есть бесконечное количество начинок, от сладкой фруктовой, до фарша из рыбы. Бывают манты открытые, а бывают – закрытые. Форм и методов лепки, должно быть, еще больше, чем разнообразия начинок. Сегодня мы будем готовить манты с мясным фаршем и с тыквой. Обязательно приготовьте манты!

Печеные в духовке пирожки с ливером – это очень вкусно! Дрожжевое тесто на сметане нежное и воздушное. Булочки из него получаются мягкими и ароматными, с непередаваемым вкусом домашней сметаны. А с начинкой получаются пирожки, перед которыми просто невозможно устоять! В рецепте использовалась ливерная колбаса, что значительно упрощает приготовление. Испеките такие пирожки. Порадуйте себя и своих близких!!!

Считается, что блюдо Рождественский карп пришло к нам из немецкой кухни. Но, наибольшую популярность оно получило в Польше, и особенно, в Чехии. Сегодня мы будем готовить карпа, запеченного в духовке с овощами и пивом, фаршированного айвой и грушей. Обязательно приготовьте рождественского карпа, и Вы не пожалеете! Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Котлета в луковом кольце это вкусно и быстро. Легко заменят обычные котлеты в вашем меню. Попробуйте, не пожалеете!!!

Что может быть проще гречневой каши? Вкусная, сытная, ароматная рассыпчатая гречка. Рецептов приготовления этого замечательного блюда – великое множество, но сегодня мы будем готовить три! Это классическая гречневая каша с маслом, гречка с тушёнкой, и мой любимый вариант – с отварными яйцами и жареным луком… Обязательно приготовьте гречневую кашу. Порадуйте себя и своих близких красотой и гармонией вкуса!

Готовить тыквенные оладьи очень просто, а получается вкусно! А ещё оладушки из тыквы выходят очень красивыми. Невероятно насыщенный желто-оранжевый цвет буквально завораживает. Но, самое удивительное в этих оладьях, это их нежнейшая, бархатистая структура. Обязательно приготовьте оладушки из тыквы! Порадуйте близких красотой вкуса.

Цыпленок тапака это удивительное блюдо! Невероятно вкусное, и очень легко готовится. Подойдет как на праздничный стол, так и на ужин. Часто это блюдо называют «цыпленок табака». Название «цыпленок тапака» происходит от слова «тапа», что в переводе означает – сковородка, и отношения к табаку не имеет. Сегодня мы приготовим ресторанный вариант.