Шашлык из молодой баранины

Просмотров: 1428 14 июня 2017 Комментировать

povarenok

заходил 7 апр в 15:11

Ингредиенты

Баранина	2 кг
Уксус	1 ч. л.
Лук репчатый	200 г
Чеснок	50 г
Соль, перец	по вкусу
Кефир	по вкусу
Томаты	по вкусу

Количество порций: 5 порции

Время приготовления: 180 минут

Способ приготовления

1. Мясо нарезать на кусочки 5x3 см, положить в кастрюлю.
2. Нарезать (измельчить) лук, томаты, чеснок, залить кумысом и перемешать.
3. Добавить уксус 1 чайную ложку.
4. Маринадом залить мясо.
5. Готовить через 2-3 часа.
Приятного аппетита!

Версия для печати