Наверх

Шашлык из баранины

Просмотров: 840 19 января 2017 Комментировать
Шашлык из баранины
povarenok
заходил 15 мая в 16:29

Ингредиенты

Баранина  3 кг
Соль  2 ст. л.
Перец черный  2 ст. л.
Вино белое сухое  750 мл
Кинза  2 ч. л.
Лук репчатый  2 кг
Количество порций: 6 порции
Время приготовления: 360 минут

Способ приготовления

1. Моем хорошо мясо, обрезаем жилы.
2. Нарезаем средними кусками.
3. Лук мелко нарезаем и перемешиваем со всеми специями. (ждем 5 минут).
4. Перемешиваем лук со специями и мясом.
5. Заливаем красным сухим вином. Мариноваться должен не менее 5 часов. Жарим.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Шашлык из баранины»

Прокомментировать
Прокомментировать