Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Просмотров: 7190 26 июня 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Филе куриное	300 г
Перец болгарский	40 г
Морковь	40 г
Лук репчатый	40 г
Томатная паста	1 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Перец чили	1 шт
Масло оливковое	1 ч. л.
Зелень	1 пуч.
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками.
2. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
3. Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.
4. Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7.
5. Затем вливаем соевый соус.
6. Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.
7. В конце добавляем измельченный чеснок и чили.
8. Кладем куриное филе.
9. Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир можно подать отварной рис.
Приятного аппетита!

Версия для печати