Говядина в соево-кофейном маринаде

Просмотров: 1242 15 июня 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая 2024

Ингредиенты

Говядина	600 г
Чеснок	4 зуб.
Лук репчатый	1 шт
Кофе натуральный	100 мл
Соевый соус	100 мл
Уксус	1 ст. л.
Соус Вустерский	25 мл
Орегано	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу
Масло сливочное	2 ст. л.

Способ приготовления

1. Приготовим наш маринад: возьмите лук, чеснок, мелко порежем и хорошо обжарим на медленном огне в растопленном сливочном масле.
2. Теперь наши главные, секретные ингредиенты! Это соевый соус и свежий кофе. Ну, и остальное тоже не забываем, смешиваем с содержимым сковороды.
3. Теперь возьмем стейк и замаринуем большей части соуса. Немного оставим для готовки. Убираем мясо на ночь в холодильник.
4. Ну а на природе уже приготовим мясо, на гриле или решетке.
Приятного аппетита!

Версия для печати