Говядина в соево-кофейном маринаде
Ингредиенты
| Говядина | 600 г |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Кофе натуральный | 100 мл |
| Соевый соус | 100 мл |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Соус Вустерский | 25 мл |
| Орегано | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
Способ приготовления
1. Приготовим наш маринад: возьмите лук, чеснок, мелко порежем и хорошо обжарим на медленном огне в растопленном сливочном масле.
2. Теперь наши главные, секретные ингредиенты! Это соевый соус и свежий кофе. Ну, и остальное тоже не забываем, смешиваем с содержимым сковороды.
3. Теперь возьмем стейк и замаринуем большей части соуса. Немного оставим для готовки. Убираем мясо на ночь в холодильник.
4. Ну а на природе уже приготовим мясо, на гриле или решетке.
Приятного аппетита!
2. Теперь наши главные, секретные ингредиенты! Это соевый соус и свежий кофе. Ну, и остальное тоже не забываем, смешиваем с содержимым сковороды.
3. Теперь возьмем стейк и замаринуем большей части соуса. Немного оставим для готовки. Убираем мясо на ночь в холодильник.
4. Ну а на природе уже приготовим мясо, на гриле или решетке.
Приятного аппетита!