Винегрет праздничный

Просмотров: 1709 20 декабря 2016 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Фасоль	0.5 стак.
Свекла	1 шт
Морковь	1 шт
Картофель	2 шт
Огурец свежий	1 шт
Хамса	100 г
Лук красный	1 шт
Каперсы	1 ст. л.
Укроп
Масло оливковое	2 ломт.
Хлеб	3 ломт.

Очень яркий и вкусный винегрет, на столе выглядит очень празднично. Все без исключения захотят попробовать это блюдо. Угощайтесь!!!

Способ приготовления

1. Необходимо предварительно замочить фасоль и отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности.
2. Отварить или запечь в духовке картофель, морковь и свеклу.
3. Хамсу почистить, убрать голову и хребет.
4. Порезать кубиками картофель, свеклу, морковь, лук, огурец и серый бородинский хлеб.
5. Перемешать все ингредиенты, выложить на тарелку и украсить по своему усмотрению. Перед подачей на стол полить хорошим оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Версия для печати