Наверх

Шаурма с Курицей и БЕЗУМНО вкусным соусом Цацики! :)

Просмотров: 728 23 июня 2018 Комментировать
Шаурма с Курицей и БЕЗУМНО вкусным соусом Цацики! :)
Таня Романцевич
заходила 3 авг 2018

Ингредиенты

Лаваш  2 шт
Капуста белокочанная  200 г
Огурец свежий  1 шт
Помидор  1 шт
Лук репчатый  1/2 шт
Бедро куриное  2 шт
Сметана  1 ст. л.
Соль  по вкусу
Специи  по вкусу
Для соуса
Йогурт  230 г
Огурец  1 шт
Укроп  1 пуч.
Чеснок  2-3 зуб.
Масло оливковое  1 ч. л.
Сок лимонный  1-2 ч. л.
Соль, перец  по вкусу
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 45 минут
Сочное мясо, свежие хрустящие овощи, ароматный соус..что может быть вкуснее? :) Полноценный обед! Вкусно, сытно, недорого. Советую приготовить именно с этим соусом, он ИДЕАЛЬНО подходит к шаурме!

Способ приготовления

- можно использовать любое куриное мясо, но бедра и голени сочнее
- мясо нужно обжаривать большими кусочками на сильном огне (5/6) до золотистой корочки, чтобы сохранить всю сочность курочки
- чтобы соус получился густым, нужно использовать греческий йогурт. Если у вас обычный – откиньте на марлю, чтобы избавиться от лишней сыворотки
- огуречный сок обязательно нужно отжать, иначе соус будет жидким

Шаурма с Курицей и БЕЗУМНО вкусным соусом Цацики! :) видео рецепт

Комментарии к рецепту «Шаурма с Курицей и БЕЗУМНО вкусным соусом Цацики! :)»

Прокомментировать
Прокомментировать