Шампиньоны в маринаде

Просмотров: 1155 13 мая 2019 Комментировать

OLaf

заходил 19 апр в 14:44

Ингредиенты

Шампиньоны	1 кг
Кориандр	5 г
Перец черный горошек	3 г
Перец душистый	3 г
Гвоздика	10 шт
Лавровый лист	6 шт
Чеснок	6 зуб.
Соль	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Масло растительное	150 мл
Уксус	100 мл

Количество порций: 10 порции

Время приготовления: 30 минут

Маринованные шампиньоны, вкусно быстро и просто! И это прекрасное дополнение ко многим блюдам и великолепная закуска.
Шампиньоны можно готовить каждый раз по-новому, менять специи и приправы.
Но, сегодня мы приготовим базовый вариант. Остальное же плод Вашей фантазии…
Итак, приступим к приготовлению обалденных шампиньонов...

Способ приготовления

Моем грибы
Большие грибы нарезаем
Добавляем воду и соль
Варим 5-10мин.
Сливаем жидкость
Ставим на плиту
Кладем специи
Добавляем масло и уксус
Томим 3-5мин.
Охлаждаем

Версия для печати