Наверх

Печеночный торт с яйцом и морковью

Просмотров: 3899 21 ноября 2017 Комментировать
Печеночный торт с яйцом и морковью
Анастасия
заходила 17 июл 2020

Ингредиенты

Печень куриная  600 г
Яйцо  3 шт
Яйцо вареное  3 шт
Лук репчатый  2 шт
Морковь  3 шт
Йогурт  300 г
Мука цельнозерновая  3 ст. л.
Чеснок  по вкусу
Петрушка  по вкусу
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Куриную печень помыть и очистить от пленок. Сложить в чашу блендера вместе с солью, мукой, яйцами и 3 столовые ложки йогурта. Взбить до получения однородной массы.
2. Разогреть сковороду диаметром 20 см, смазанную маслом. Пожарить тонкие печеночные блинчики.
3. Лук измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить на масле до готовности. Посолить и поперчить, дать остыть. 4. Чеснок почистить и выдавить в йогурт. Вареные яйца разделать на белки и желтки, натереть на терке.
5. Смазать один корж йогуртом, сверху равномерно распределить немного моркови и белков. Повторяя слои, собрать торт.
6. Верх печеночного торта смазать йогуртом, посыпать тертыми желтками. По желанию украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Печеночный торт с яйцом и морковью »

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
15937 просмотров
Рыбный торт-салат
10065 просмотров
Закуска Наполеон
5773 просмотра
Грибной торт
5741 просмотр
Суши - торт