Карп запеченный в духовке

Просмотров: 2204 11 ноября 2018 Комментировать

OLaf

заходил 5 мая в 15:42

Ингредиенты

Карп	1 шт
Лимон	1 шт
Морковь	3 шт
Лук-порей	1 шт
Перец черный	3 г
Соль	10 г
Пиво темное	1 бут.
Зелень	1 пуч.
Масло сливочное	40 г
Айва	1 шт
Груша	1 шт

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 90 минут

Считается, что блюдо Рождественский карп пришло к нам из немецкой кухни. Но, наибольшую популярность оно получило в Польше, и особенно, в Чехии.
Сегодня мы будем готовить карпа, запеченного в духовке с овощами и пивом, фаршированного айвой и грушей.
Обязательно приготовьте рождественского карпа, и Вы не пожалеете!
Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Способ приготовления

1. Чистим и потрошим рыбу.
2. Натираем солью и перцем.
3. Нарезаем морковь и лук.
4. Измельчаем айву и грушу.
5. Фаршируем карпа.
6. Кладем овощи и рыбу на противень.
7. Добавляем пиво
8. На карпа кладем сливочное масло
9. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
10. Украшаем карпа зеленью и лимоном.
Приятного аппетита!

Версия для печати