Карп запеченный в духовке
Количество порций:
4 порции
Время приготовления: 90 минут
Ингредиенты
| Карп | 1 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Морковь | 3 шт |
| Лук-порей | 1 шт |
| Перец черный | 3 г |
| Соль | 10 г |
| Пиво темное | 1 бут. |
| Зелень | 1 пуч. |
| Масло сливочное | 40 г |
| Айва | 1 шт |
| Груша | 1 шт |
Считается, что блюдо Рождественский карп пришло к нам из немецкой кухни. Но, наибольшую популярность оно получило в Польше, и особенно, в Чехии.
Сегодня мы будем готовить карпа, запеченного в духовке с овощами и пивом, фаршированного айвой и грушей.
Обязательно приготовьте рождественского карпа, и Вы не пожалеете!
Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!
Способ приготовления
1. Чистим и потрошим рыбу.
2. Натираем солью и перцем.
3. Нарезаем морковь и лук.
4. Измельчаем айву и грушу.
5. Фаршируем карпа.
6. Кладем овощи и рыбу на противень.
7. Добавляем пиво
8. На карпа кладем сливочное масло
9. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
10. Украшаем карпа зеленью и лимоном.
Приятного аппетита!
2. Натираем солью и перцем.
3. Нарезаем морковь и лук.
4. Измельчаем айву и грушу.
5. Фаршируем карпа.
6. Кладем овощи и рыбу на противень.
7. Добавляем пиво
8. На карпа кладем сливочное масло
9. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
10. Украшаем карпа зеленью и лимоном.
Приятного аппетита!