Наверх

Гратен из картофеля

Просмотров: 612 27 февраля 2017 Комментировать
Гратен из картофеля
povarenok
заходил 20 мая в 16:44

Ингредиенты

Картофель  1,5 кг
Сливки  500 мл
Сыр твердый  150 г
Соль, перец  по вкусу
Орех мускатный  1 ч. л.
Помидор  3 шт
Зелень  по вкусу
Чеснок  3 зуб.

Способ приготовления

1. Картофель помыть и почистить, очень тонко нашинковать.
2. Добавить в картофель мелко нарезанную зелень.
3. Сливки довести до кипения добавив в них соль, перец, мускатный орех и немного остудить.
4. Духовку разогреть до 150 градусов, форму смазать маслом выложить картофель и залить сливками.
5. На картофель выложить слой тонко нарезанных помидор, посыпать или выдавить чеснок.
6. Потом всё засыпать зеленью мелко нарезанной ( у меня сушёная).
7. Поставили в духовку на 40 минут.
8. По истечении времени картофель вытащить из духовки и посыпать мелко натёртым сыром,и увеличить температуру до 200 градусов и поставить в духовку на 10-15 минут и запечь до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Гратен из картофеля»

Прокомментировать
Прокомментировать