Наверх

Диетические голубцы для легкого ужина

Просмотров: 4565 31 октября 2019 Комментировать
Диетические голубцы для легкого ужина
Анастасия
заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Капуста пекинская  8 шт
Филе куриное  300 г
Шампиньоны  5 шт
Помидор  1 шт
Творог  2 ст. л.
Томатная паста  2 ст. л.
Чеснок  3 зуб.
Зелень  по вкусу
Соль, перец  по вкусу
В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще.

Способ приготовления

1. Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.
2. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.
3. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.
4. Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
5. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.
6. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.

Комментарии к рецепту «Диетические голубцы для легкого ужина»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты