Баклажаны, запеченные с сыром Кучерикас
Просмотров: 3042
30 августа 2016
Комментировать
Ингредиенты
Баклажан | 4 шт |
Творог | 250 г |
Сыр твердый | 200 г |
Яйцо | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Петрушка | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Базилик | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Время приготовления:
40 минут
Способ приготовления
1. Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
2. В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
3. Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
2. В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
3. Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Баклажаны, запеченные с сыром Кучерикас»
Прокомментировать