АДЖИКА …живая...

Просмотров: 2136 3 сентября 2018 Комментировать

OLaf

заходил 19 апр в 14:44

Ингредиенты

Помидор	2 кг
Перец красный жгучий	200 г
Перец болгарский	500 г
Сахар	150 г
Чеснок	20 зуб.
Уксус	100 мл
Соль	30 г

Количество порций: 10 порции

Время приготовления: 60 минут

Живая, без термообработки, аджика - прекрасное дополнение к мясным и овощным блюдам.
Яркие краски, насыщенный вкус и, даже, агрессивность чеснока и жгучего перца полнее раскроют вкус пищи, и непременно поднимут настроение!
Аджика это вкусно, полезно и весело!
Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Способ приготовления

Удаляем семена у паприки
Нарезаем острый перец
Удаляем плодоножки у помидоров
Очищаем чеснок
Перекручиваем
Солим
Добавляем сахар
Добавляем уксус
Перемешиваем
Разливаем по банкам
Наслаждаемся!

Версия для печати