Наверх

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Просмотров: 3037 2 декабря 2019 Комментировать
Свинина, запеченная с помидорами и сыром
Анастасия
заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Свинина  700 г
Чеснок  3 зуб.
Майонез  3 ст. л.
Лук репчатый  1-2 шт
Помидор  2-3 шт
Сыр твердый  150 г
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить кусочки свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Противень для запекания выстелить пергаментом. Выложить кусочки свинины на пергамент.
2. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать. Смазать получившимся соусом кусочки свинины. Лук почистить и порезать на тонкие кольца. Выложить луковые кольца на свинину поверх соуса.
3. Помидоры вымыть и порезать на тонкие кружочки. Выложить кружочки помидоров поверх лука. Поставить противень со свининой в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 20 минут.
4. Достать противень с мясом из духовки, щедро посыпать кусочки свинины сыром, натертым на терке, и отправить обратно в духовку ещё на 10-15 минут.
5. Сыр должен расплавиться и слегка зарумяниться. Вкусную, аппетитную свинину, запеченную с помидорами и сыром, подать в горячем виде с гарниром.

Комментарии к рецепту «Свинина, запеченная с помидорами и сыром»

Прокомментировать
Прокомментировать