Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе

Просмотров: 9127 4 ноября 2015 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Фарш мясной	400 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Яйцо	1 шт
Булка	100 г
Молоко	250 мл
Мука	2 ст. л.
Соль, перец	по вкусу
Сметана	2 ст. л.
Томатная паста	1 ст. л.

Способ приготовления

1. Приготовить фарш(как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке.
2. Уложить в смазанную форму,а в середину картофель.
3. Запекать в разогретой духовке 15 минут, при 220 градусах.
4. Для соуса смешать 2 ст. л сметаны 1 ст. л томатной пасты, 0.5 стакана воды, соль,перец.
5. Залить соусом и поставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!

Версия для печати