Картофель по-украински

Просмотров: 6075 6 марта 2022 Комментировать

OLaf

заходил 19 апр в 14:44

Ингредиенты

Картофель	1 кг
Свинина	500 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Перец черный	2 г
Перец красный жгучий	10 г

Количество порций: 6 порции

Время приготовления: 40 минут

Мясо, картофель, лук, чеснок. Беспроигрышный набор продуктов.
Сегодня будем жарить картошечку! Добавим перчику и… Впрочем, всё в рецепте.
Обязательно приготовьте такой картофель! Устройте праздник себе и своим родным.

Способ приготовления

Срезать кожу
Отрезать сало
Порезать крупным кубиком
Лук – полукольцами. Чеснок и перец – мелко
Картофель порезать дольками
Выжарить сало
Добавить мясо и жарить до белого цвета
Заложить картофель и жарить до полуготовности
Добавить лук, специи довести до готовности
Подавать с зеленью и свежими овощами
Приятного аппетита!

Версия для печати