Салат с сельдью Прибой

Просмотров: 1119 24 октября 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Сельдь	1 шт
Картофель	2 шт
Морковь	1 шт
Яйцо куриное	3 шт
Соль, перец	по вкусу
Огурец маринованный	8 шт
Укроп	2 веточ.
Лук красный	1 шт
Для соуса
Масло растительное	3 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Горчица	1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Способ приготовления

1. Соус-заправка для салата. В миску добавить 1 ч. ложку готовой горчицы, добавить уксус из белого вина. Смесь хорошо размешать, добавить 3 ст. ложки растительного масла.
2. Филе сельди нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить, нарезать мелкими кубиками.
4. Картофель отварить, нарезать мелкими кубиками.
5. Яйца отварить. нарезать брусочками.
6. Огурцы-корнишоны нарезать кружочками.
7. Лук красный измельчить.
8. В миске соединить все составляющие салата. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Заправить салат соусом-заправкой.
9. Готовое блюдо посыпать свежим укропом.
Приятного аппетита!

Версия для печати