Пирог из лаваша с творогом и сыром

Просмотров: 2426 31 июля 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Лаваш	2 шт
Творог	300 г
Брынза	150 г
Сыр твердый	150 г
Яйцо	3 шт
Укроп	1 пуч.
Масло сливочное	50 г
Соль, перец	по вкусу

Количество порций: 6 порции

Время приготовления: 45 минут

Способ приготовления

1. Творог размять вилкой, брынзу и сыр (любой твердый) натереть на крупной тёрке. Зелень (если пучок большой половину, а если маленький, то можно и целый) измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
2. На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4см. То же самое проделать и со вторым листом лаваша.
3. Свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4 см.
4. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Версия для печати