Наверх

Пирог из лаваша с овощами и грибами

Просмотров: 662 31 июля 2017 Комментировать
Пирог из лаваша с овощами и грибами
povarenok
заходил 20 мая в 16:44

Ингредиенты

Лаваш  2 шт
Баклажан  1 шт
Грибы  200 г
Помидор  3 шт
Лук репчатый  2 шт
Сыр твердый  150 шт
Зелень  по вкусу
Чеснок  по вкусу
Соль  по вкусу
Масло подсолнечное  для жарки

Способ приготовления

1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле.
2. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком.
3. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).
4. Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке: лаваш, баклажаны, лук, зелень, лаваш, помидоры, лук, зелень, лаваш, грибы, сыр, лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок, лаваш, сыр, лаваш.
5. Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180 градусов.
6. Достаем из духовки и переворачиваем.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Пирог из лаваша с овощами и грибами»

Прокомментировать
Прокомментировать