Пирог из лаваша с овощами и грибами
Просмотров: 1768
31 июля 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Лаваш | 2 шт |
| Баклажан | 1 шт |
| Грибы | 200 г |
| Помидор | 3 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сыр твердый | 150 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное | для жарки |
Способ приготовления
1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле.
2. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком.
3. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).
4. Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке: лаваш, баклажаны, лук, зелень, лаваш, помидоры, лук, зелень, лаваш, грибы, сыр, лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок, лаваш, сыр, лаваш.
5. Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180 градусов.
6. Достаем из духовки и переворачиваем.
Приятного аппетита!
2. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком.
3. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).
4. Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке: лаваш, баклажаны, лук, зелень, лаваш, помидоры, лук, зелень, лаваш, грибы, сыр, лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок, лаваш, сыр, лаваш.
5. Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180 градусов.
6. Достаем из духовки и переворачиваем.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Пирог из лаваша с овощами и грибами»
Добавил в заметки 1 кулинар
Понравилось 1 человеку
Прокомментировать
