Пикантная семга
Просмотров: 981
12 марта 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Масло оливковое | 6 ст. л. |
| Семга | 2 шт |
| Горчица | 2 ст. л. |
Количество порций:
2 порции
Время приготовления:
25 минут
Способ приготовления
1. Все ингредиенты (кроме рыбы) соединить и слегка взбить вилкой. Половину получившегося соуса-маринада отставить пока в сторону.
2. Половиной маринада полить рыбу, распределить его равномерно по рыбе. Оставить на 10-15 минут.
3. Жарить рыбу на горячей сковороде в минимальном количестве растительного масла, т. к. масла достаточно и в маринаде. Просто смазать сковороду силиконовый кисточкой, предварительно обмакнув ее в масло. Жарить на среднем огне, недолго, до характерной золотистой корочки готовой рыбы, где-то 4-5 минут с каждой стороны.
4. Выкладываем рыбу на тарелки и поливаем сверху оставшимся соусом. На гарнир овощи.
Приятного аппетита!
2. Половиной маринада полить рыбу, распределить его равномерно по рыбе. Оставить на 10-15 минут.
3. Жарить рыбу на горячей сковороде в минимальном количестве растительного масла, т. к. масла достаточно и в маринаде. Просто смазать сковороду силиконовый кисточкой, предварительно обмакнув ее в масло. Жарить на среднем огне, недолго, до характерной золотистой корочки готовой рыбы, где-то 4-5 минут с каждой стороны.
4. Выкладываем рыбу на тарелки и поливаем сверху оставшимся соусом. На гарнир овощи.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Пикантная семга»
Прокомментировать
