Печенье творожно-миндальное

Просмотров: 2305 23 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 13 мар в 17:32

Ингредиенты

Творог	250 г
Мука пшеничная	200 г
Мука рисовая	100 г
Масло сливочное	180 г
Сахар	150 г
Соль	1/2 ч. л.
Сода	1/2 ч. л.
Яйцо	2 шт
Миндаль	1/2 стак.
Сахарная пудра	1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Способ приготовления

1. В миску добавить пшеничную и рисовую муку, добавить соду и соль.
2. Растопить сливочное масло.
3. В масло добавить сахар. Смесь размешать.
4. К смеси добавить яичный желток.
5. Влить в муку яично-масляную смесь.
6. Творог протереть через металлическое сито. Добавить творог в смесь. Замесить тесто.
7. Тесто раскатать в пласт. Толщина пласта 0,7-1 см. Вырезать печенье любой формы.
8. Печенье смазать взбитым яйцом, посыпать миндальными лепестками, отправить в духовку для выпекания.
Выпекать до готовности.
Приятного аппетита!

Версия для печати