Печенье творожно-миндальное
Время приготовления: 90 минут
Ингредиенты
| Творог | 250 г |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Мука рисовая | 100 г |
| Масло сливочное | 180 г |
| Сахар | 150 г |
| Соль | 1/2 ч. л. |
| Сода | 1/2 ч. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Миндаль | 1/2 стак. |
| Сахарная пудра | 1 ст. л. |
Способ приготовления
1. В миску добавить пшеничную и рисовую муку, добавить соду и соль.
2. Растопить сливочное масло.
3. В масло добавить сахар. Смесь размешать.
4. К смеси добавить яичный желток.
5. Влить в муку яично-масляную смесь.
6. Творог протереть через металлическое сито. Добавить творог в смесь. Замесить тесто.
7. Тесто раскатать в пласт. Толщина пласта 0,7-1 см. Вырезать печенье любой формы.
8. Печенье смазать взбитым яйцом, посыпать миндальными лепестками, отправить в духовку для выпекания.
Выпекать до готовности.
Приятного аппетита!
2. Растопить сливочное масло.
3. В масло добавить сахар. Смесь размешать.
4. К смеси добавить яичный желток.
5. Влить в муку яично-масляную смесь.
6. Творог протереть через металлическое сито. Добавить творог в смесь. Замесить тесто.
7. Тесто раскатать в пласт. Толщина пласта 0,7-1 см. Вырезать печенье любой формы.
8. Печенье смазать взбитым яйцом, посыпать миндальными лепестками, отправить в духовку для выпекания.
Выпекать до готовности.
Приятного аппетита!