Мясо по-купечески с грибами и помидором

Просмотров: 1912 26 июня 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Свинина	4 ломт.
Грибы	200 г
Помидор	1 шт
Сыр твердый	250 г
Соль, перец	по вкусу
Майонез	по вкусу

Способ приготовления

1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
4. Грибы выкладываем на сыр. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Приятного аппетита!

Версия для печати