Наверх

Куриные тефтели с капустой

Просмотров: 941 29 октября 2019 Комментировать
Куриные тефтели с капустой
Анастасия
заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Филе куриное  500 г
Капуста белокочанная  400 г
Лук репчатый  1 шт
Помидор  2 шт
Морковь  1 шт
Сметана  60 г
Чеснок  1 зуб.
Соль, перец  по вкусу
Специи  по вкусу

Способ приготовления

1. Филе промыть, обсушить и превратить в фарш (пропустить через мясорубку или измельчить в блендере). Капусту с чесноком также измельчить (блендером или мелко нашинковать), добавить к филе и перемешать.
2. Из фарша слепить среднего размера тефтели.
3. Помидоры натереть на терке и пассеровать вместе с луком и морковью. Посолить по вкусу. Добавить сметану.
4. Выложить в соус тефтели и тушить на среднем огне под крышкой около 40 минут. В конце приготовления добавить специи (отлично подойдет сушеный чеснок, итальянские травы и лавровый лист).
5. Тефтели готовы! Подавать с гарниром, например, рисом.

Комментарии к рецепту «Куриные тефтели с капустой»

Прокомментировать
Прокомментировать