Курица в соусе с брокколи и грибами

Просмотров: 7194 19 февраля 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Филе куриное	500 г
Брокколи	500 г
Грибы	250 г
Соль, перец	по вкусу
Для соуса
Чеснок	2 зуб.
Имбирь	1 ст. л.
Масло оливковое	2 ч. л.
Соевый соус	1\3 ст. л.
Вода	1 стак.
Мука	1\4 стак.

Способ приготовления

1. В большую сковороду на среднем огне, добавьте 1 столовую ложку масла. Добавьте курицу, посолите и поперчите, обжарьте до готовности и золотистого цвета. Удалить приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону.
2. В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и добавьте грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавьте брокколи и жарьте до готовности. Удалить готовые грибы и брокколи из сковороды и отложите в сторону.
3. Добавьте немного масла в сковороду и жарьте чеснок и имбирь до появления аромата. Добавьте остальные ингредиенты соуса и перемешайте до получения однородной массы и залить курицу с овощами.
4. Поставить на плиту перемешайте, пока не прогреется.

Версия для печати