Наверх

Картошечка по-деревенски с красной рыбкой

Просмотров: 894 21 января 2016 Комментировать
Картошечка по-деревенски с красной рыбкой
Андрей
заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Картофель  450 г
Лосось  200 г
Масло подсолнечное  4 ст. л.
Петрушка  1 пуч.
Мята  1 пуч.
Сок лимонный  1 шт
Сахар  1 ч. л.
Паприка сладкая  1 ч. л.
Перец черный  1 ч. л.
Масло оливковое  5 ст. л.
Соль  по вкусу

Способ приготовления

1.Картофель крупно порезать, выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и поставить в духовку, разогретую до 250 градусов, на 20 минут.
2.Пока картофель запекается, приготовим соус. Листья мяты и петрушки мелко порезать, добавить оливковое масло, лимонный сок, сахар, паприку и посолить. Измельчить полученную массу при помощи блендера.
3.Добавить полученный соус к картофелю и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
4.Рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить поверх картошки. Поставить в духовку еще на 5 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Картошечка по-деревенски с красной рыбкой»

Прокомментировать
Прокомментировать