Наверх

Картошечка по-деревенски с красной рыбкой

Просмотров: 871 21 января 2016 Комментировать
Картошечка по-деревенски с красной рыбкой
Андрей
заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Картофель 450 г
Лосось 200 г
Масло подсолнечное 4 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Мята 1 пуч.
Сок лимонный 1 шт
Сахар 1 ч. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Перец черный 1 ч. л.
Масло оливковое 5 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

1.Картофель крупно порезать, выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и поставить в духовку, разогретую до 250 градусов, на 20 минут.
2.Пока картофель запекается, приготовим соус. Листья мяты и петрушки мелко порезать, добавить оливковое масло, лимонный сок, сахар, паприку и посолить. Измельчить полученную массу при помощи блендера.
3.Добавить полученный соус к картофелю и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
4.Рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить поверх картошки. Поставить в духовку еще на 5 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Картошечка по-деревенски с красной рыбкой»

Прокомментировать
Прокомментировать