Картошечка по-деревенски с красной рыбкой
Просмотров: 1481
21 января 2016
Комментировать
Ингредиенты
| Картофель | 450 г |
| Лосось | 200 г |
| Масло подсолнечное | 4 ст. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Мята | 1 пуч. |
| Сок лимонный | 1 шт |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Масло оливковое | 5 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Способ приготовления
1.Картофель крупно порезать, выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и поставить в духовку, разогретую до 250 градусов, на 20 минут.
2.Пока картофель запекается, приготовим соус. Листья мяты и петрушки мелко порезать, добавить оливковое масло, лимонный сок, сахар, паприку и посолить. Измельчить полученную массу при помощи блендера.
3.Добавить полученный соус к картофелю и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
4.Рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить поверх картошки. Поставить в духовку еще на 5 минут.
Приятного аппетита!
2.Пока картофель запекается, приготовим соус. Листья мяты и петрушки мелко порезать, добавить оливковое масло, лимонный сок, сахар, паприку и посолить. Измельчить полученную массу при помощи блендера.
3.Добавить полученный соус к картофелю и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
4.Рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить поверх картошки. Поставить в духовку еще на 5 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Картошечка по-деревенски с красной рыбкой»
Прокомментировать
