Картофельные гнёзда с курицей

Просмотров: 1847 29 ноября 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Картофель	400-450 г
Фарш куриный	200-250 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Яйцо	1 шт
Мука	2-3 ст. л.
Сыр твердый	50-70 г

Способ приготовления

1. Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
2. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
3. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
4. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать 25-30 минут, при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Версия для печати