Картофельные гнёзда с курицей
Ингредиенты
| Картофель | 400-450 г |
| Фарш куриный | 200-250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 2-3 ст. л. |
| Сыр твердый | 50-70 г |
Способ приготовления
1. Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
2. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
3. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
4. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать 25-30 минут, при 180 градусах.
Приятного аппетита!
2. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
3. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
4. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать 25-30 минут, при 180 градусах.
Приятного аппетита!