Фунчоза с креветками

Просмотров: 3397 31 октября 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Морковь	50 г
Перец болгарский	50 г
Огурец свежий	50 г
Фунчоза	50 г
Креветки	100 г
Для соуса
Соевый соус	2 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Порошок чесночный	1 ч. л.

Способ приготовления

1. Моем и нарезаем соломкой овощи.
2. Фунчозу заливаем кипятком на 7-10мин.
3. Тем временем, очищаем размороженные креветки.
4. С фунчозы сливаем воду (откидываем на дуршлаг) и промываем холодной водой.
5. В кастрюле или сковороде разогреваем каплю оливкового масла, выкладываем овощи(кроме огурца), добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови.
6. Тем временем, готовим соус. Просто смешиваем в миске все ингредиенты.
7. Далее выкладываем креветки к овощам, обжариваем 10мин.
8. Затем выкладываем фунчозу, соус, огурец.
9. Перемешиваем и выключаем огонь.

Версия для печати