Фунчоза с креветками
Ингредиенты
| Морковь | 50 г |
| Перец болгарский | 50 г |
| Огурец свежий | 50 г |
| Фунчоза | 50 г |
| Креветки | 100 г |
| Для соуса | |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Порошок чесночный | 1 ч. л. |
Способ приготовления
1. Моем и нарезаем соломкой овощи.
2. Фунчозу заливаем кипятком на 7-10мин.
3. Тем временем, очищаем размороженные креветки.
4. С фунчозы сливаем воду (откидываем на дуршлаг) и промываем холодной водой.
5. В кастрюле или сковороде разогреваем каплю оливкового масла, выкладываем овощи(кроме огурца), добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови.
6. Тем временем, готовим соус. Просто смешиваем в миске все ингредиенты.
7. Далее выкладываем креветки к овощам, обжариваем 10мин.
8. Затем выкладываем фунчозу, соус, огурец.
9. Перемешиваем и выключаем огонь.
2. Фунчозу заливаем кипятком на 7-10мин.
3. Тем временем, очищаем размороженные креветки.
4. С фунчозы сливаем воду (откидываем на дуршлаг) и промываем холодной водой.
5. В кастрюле или сковороде разогреваем каплю оливкового масла, выкладываем овощи(кроме огурца), добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови.
6. Тем временем, готовим соус. Просто смешиваем в миске все ингредиенты.
7. Далее выкладываем креветки к овощам, обжариваем 10мин.
8. Затем выкладываем фунчозу, соус, огурец.
9. Перемешиваем и выключаем огонь.