Наверх

Чечевичный суп с курицей

Просмотров: 111 8 октября 2019 Комментировать
Чечевичный суп с курицей
Анастасия
заходила 12 окт в 19:41

Ингредиенты

Филе куриное  600 г
Чечевица  200 г
Помидор  200 г
Лук репчатый  150 г
Масло оливковое  10 г
Соль, перец  по вкусу
Смесь специй  по вкусу
Вода  2 л

Способ приготовления

1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену.
2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы.
3. В это время потушить на оливковом масле мелко нарезанные лук и помидор.
4. Положить готовые овощи в кастрюлю, посолить, поперчить, насыпать травки. Потомить на маленьком огне, добавить лавровый лист.
5. Суп получается густой, сытный, но легкий. Вместо чечевицы можно взять горох или фасоль. Можно из этого супа сделать с помощью блендера суп-пюре.

Комментарии к рецепту «Чечевичный суп с курицей»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
2234 просмотра
Шурпа
1803 просмотра
Сырный суп
1739 просмотров
Сырный суп с колбасой