Аджика яблочная

Просмотров: 1837 20 января 2016 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Помидор	2 кг
Перец болгарский	1 кг
Яблоко	500 г
Морковь	500 г
Чеснок	200 г
Перец красный жгучий	100 г
Масло подсолнечное	1 стак.
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Очистить все овощи(морковь и яблоки очистить от кожицы).
2. Всe перекрутить на мясорубку(можно измельчить в блендере)-добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа периодически помешивать.
3. После закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками. Выход 6 банок по 0, 5 л.
Приятного аппетита!

Версия для печати