Закусочные помидоры с итальянским акцентом

Просмотров: 1354 19 сентября 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Помидор	700 г
Хлеб	40 г
Сыр твердый	40 г
Масло оливковое	4 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Соль	1/2 ч. л.
Специи	1 ч. л.
Зелень	по вкусу

Количество порций: 10 порции

Время приготовления: 30 минут

Способ приготовления

1. Помидоры вымыть, обсушить, удалить мякоть. Положить на салфетку срезом вниз, для удаления лишней влаги.
2. Тем временем сделать маринад. Для этого смешать протертый чеснок, масло, соль и специи.
3. Соединить в миске помидоры и маринад, осторожно перемешать.
4. Пока помидоры маринуются, сделать начинку. Сыр натереть на терке, хлеб превратить в крошку в блендере. Перемешать.
5. Выложить помидоры на противень и положить начинку из сыра и хлеба (не трамбовать). Сверху сбрызнуть помидоры оставшимся маринадом. Отправить в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 10 мин.
6. Готовые помидоры посыпать зеленью и дать остыть.
Приятного аппетита!

Версия для печати