Наверх

Уха по-фински

Просмотров: 990 14 февраля 2017 Комментировать
Уха по-фински
povarenok
заходил 6 сен в 17:42

Ингредиенты

Лист лавровый   по вкусу
Зелень  по вкусу
Чеснок  1 зуб.
Морковь  1 шт
Лук репчатый  1 шт
Форель
Перец болгарский  1 шт
Картофель  2 шт
Сырок плавленый  1 шт
Время приготовления: 60 минут

Способ приготовления

1. Отвариваем голову и хвост рыбы в течении получаса.
2. Вынимаем рыбу, в бульон кладём нарезанную картошку, репчатый лук, натёртую морковку, болгарский перец, чеснок и чёрный перец. Специи по вкусу и кусочки рыбы.
3. Отдельно в небольшом количестве воды или бульона растворяем сырок. Добавляем в суп и варим ещё минут 20. В принципе, можно сырок положить сразу в суп, но так он растворяется дольше.
4. Под конец добавляем зелень.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Уха по-фински»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
2245 просмотров
Шурпа
2006 просмотров
Рассольник с перловкой
1808 просмотров
Сырный суп
1740 просмотров
Сырный суп с колбасой