Наверх

Свекольник на кефире

Просмотров: 197 6 мая 2020 Комментировать
Свекольник на кефире
Анастасия
заходила 17 июл в 12:39

Ингредиенты

Огурец свежий  350 г
Свекла  350 г
Кефир  1 л
Укроп  30 г
Лук зеленый  30 г
Чеснок  2 зуб.
Соль  по вкусу

Способ приготовления

1. Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
2. Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
3. Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
4. Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
5. Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

Комментарии к рецепту «Свекольник на кефире»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
1324 просмотра
Свекольник холодный
1303 просмотра
Гаспачо
1178 просмотров
Холодный суп с сельдью
1177 просмотров
Окрошка из детства
1056 просмотров
Окрошка на кефире