Наверх

Окрошка из детства

Просмотров: 243 31 января 2017 в 15:37 Комментировать
Окрошка из детства
Наталия
Наталия
заходила 21 сен в 16:31

Ингредиенты

Квас1 л
Кефир1 л
Яйцо5 шт
Огурец4 шт
Сосиска400 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Лук зеленый70 г
Картофель7 шт
Хрен2 ч. л.
Сольпо вкусу
Сметанапо вкусу
Время приготовления: 35 минут

Способ приготовления

1. Укроп, петрушка, огурцы помыть.
2. Порезать огурцы, сосиски ( вместо сосисок можно использовать отварное мясо), яйца, картошку, укроп, петрушку и лук.
3. Всё, что порезали, заливаем квасом и кефиром.
4. Посолить и положить сюда же две-три чайные ложки тёртого хрена для остроты.
5. Разливаем (раскладываем) по мискам и заправляем сметаной кому сколько хочется.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Окрошка из детства»

Прокомментировать
Прокомментировать