Наверх

Окрошка из детства

Просмотров: 292 31 января 2017 в 15:37 Комментировать
Окрошка из детства
Дмитрий
заходил 18 окт 2016 в 01:34

Ингредиенты

Квас 1 л
Кефир 1 л
Яйцо 5 шт
Огурец 4 шт
Сосиска 400 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Лук зеленый 70 г
Картофель 7 шт
Хрен 2 ч. л.
Соль по вкусу
Сметана по вкусу
Время приготовления: 35 минут

Способ приготовления

1. Укроп, петрушка, огурцы помыть.
2. Порезать огурцы, сосиски ( вместо сосисок можно использовать отварное мясо), яйца, картошку, укроп, петрушку и лук.
3. Всё, что порезали, заливаем квасом и кефиром.
4. Посолить и положить сюда же две-три чайные ложки тёртого хрена для остроты.
5. Разливаем (раскладываем) по мискам и заправляем сметаной кому сколько хочется.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Окрошка из детства»

Прокомментировать
Прокомментировать