Суфле из хека

Просмотров: 2542 3 февраля 2017 Комментировать

povarenok

заходил 7 апр в 15:11

Ингредиенты

Морковь	1 шт
Капуста белокочанная	3 ломт.
Хек	2 шт
Яйцо	1 шт
Соль, перец	по вкусу
Масло растительное	для жарки
Крупа манная	2 ст. л.
Йогурт	2 ст. л.

Количество порций: 5 порции

Время приготовления: 60 минут

Способ приготовления

1. Порубить кружочками морковь, капустный лист освободить от твердой серединки. Отварить в подсоленной воде минут 5.
2. Овощи порубить в блендере, добавить йогурт.
3. Добавить филе рыбки и порубить до однородной массы.
4. Добавляем яйцо, специи (соль, перец), манку.
5. Полученную смесь распределяем котлетками в форму (предварительно смазанную маслом) и ставим запекаться минут на 15-20. Достаем, переворачиваем и отправляем в духовку еще минут на 10.
Приятного аппетита!

Версия для печати