Сосиски из куриного филе

Просмотров: 2335 2 декабря 2015 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Филе куриное	700 г
Молоко	100 г
Масло сливочное	30 г
Яйцо	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Укроп	по вкусу
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Берем все ингредиенты смешиваем в блендере.
2. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша. Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.
3. В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.
4. Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
Приятного аппетита!

Версия для печати