Наверх

Слойки картофельные с сыром Я вкусная

Просмотров: 974 8 декабря 2016 Комментировать
Слойки картофельные с сыром Я вкусная
povarenok
заходил 20 мая в 16:44

Способ приготовления

1. Картофель натреть на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавить муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесить тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на 16 частей.
2. Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.
3. Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью. Нарезать на квадратики. Выпекать при 180 градусах минут 20-25.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Слойки картофельные с сыром Я вкусная»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты