Шашлычки из креветок

Просмотров: 982 16 июня 2017 Комментировать

povarenok

заходил 7 апр в 15:11

Ингредиенты

Креветки	20 шт
Орехи консервированные	6 шт
Чеснок	1 зуб.
Имбирь	1 ч. л.
Вино красное сухое	2 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Масло кунжутное	1 ст. л.
Перец зеленый	1 шт
Сахар	2 ч. л.

Способ приготовления

1. Китайские водяные орехи промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Жгучий перец также нарезаем мелко. Имбирь и чеснок натираем.
2. В миску с креветками добавляем измельченные орехи, чеснок, имбирь, жгучий перец, вино, соевый соус, кунжутное масло и сахар. Перемешиваем, стараясь сделать так, чтобы кусочки ореха попали между ножками креветок. Оставляем на несколько часов в холодильнике.
3. Нанизываем креветки на деревянные шпажки.
4. И поджариваем их на барбекю.
Приятного аппетита!

Версия для печати