Салат Восточный дракон
Просмотров: 2095
24 мая 2017
Комментировать
Ингредиенты
Филе куриное | 150 г |
Морковь | 150 г |
Свекла | 1-2 шт |
Картофель | 2-3 шт |
Горошек зеленый | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Соевый соус | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Пряности | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Уксус | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Яйцо | 2-3 шт |
Время приготовления:
30 минут
Способ приготовления
1. Куриное филе режем небольшими узкими полосочками. Маринуем в соевом соусе с добавлением специй.
2. Пока маринуется курица, готовим морковь и свеклу по-корейски. В данной ситуации у меня была готовая корейская морковь. Свеклу готовим так: вареную свеклу натереть на терке для корейской моркови, добавить немного соли, готовую смесь пряностей для корейской моркови, немного чеснока и столового уксуса, заливаем все кипящим растительным маслом, перемешиваем и даем остыть.
3. Обжариваем куриное филе на растительном масле. Остужаем. Натираем на терке вареные яйца, вареный картофель.
4. В глубокий салатник выкладываем слоями (на каждом слое делаем сеточку из майонеза):
- морковь по-корейски.
- натертые на терке яйца.
- натертый картофель.
- обжаренное куриное филе.
- свекла по-корейски.
5. Оформляем салат зеленым консервированным горошком, зеленью и "перышками" корейской моркови и свеклы.
Приятного аппетита!
2. Пока маринуется курица, готовим морковь и свеклу по-корейски. В данной ситуации у меня была готовая корейская морковь. Свеклу готовим так: вареную свеклу натереть на терке для корейской моркови, добавить немного соли, готовую смесь пряностей для корейской моркови, немного чеснока и столового уксуса, заливаем все кипящим растительным маслом, перемешиваем и даем остыть.
3. Обжариваем куриное филе на растительном масле. Остужаем. Натираем на терке вареные яйца, вареный картофель.
4. В глубокий салатник выкладываем слоями (на каждом слое делаем сеточку из майонеза):
- морковь по-корейски.
- натертые на терке яйца.
- натертый картофель.
- обжаренное куриное филе.
- свекла по-корейски.
5. Оформляем салат зеленым консервированным горошком, зеленью и "перышками" корейской моркови и свеклы.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Салат Восточный дракон»
Прокомментировать